Оренбургская лаборатория выявила свинец в рыбе из Казахстана

Содержания свинца в партии мороженого леща превышала предельно допустимые значения в 1,5 раза. Рыба следовала из Казахстана в Башкирию транзитом через Оренбургскую область.

Сотрудники Испытательного центра химико-аналитического токсикологического отдела «Оренбургского референтного центра Россельхознадзора» выявили превышение содержания свинца в рыбе лещ в 1,5 раза. Превышение допустимых значений выявили при отборе проб продукции, поступающей из Республики Казахстан в Российскую Федерацию на временном контрольном ветеринарном пункте. Партия рыбы сопровождала сертификатом Таможенного союза.

— Управлением по данному обнаружению направлено письмо в ТУ Россельхознадзора по Республике Башкортостан для принятия мер, — сообщили в Управлении Россельхознадзора по Оренбургской области.

Свинец является токсичным элементом, пагубно влияющим на организм человека. По степени воздействия на живые организмы свинец отнесен к классу высокоопасных веществ. Опасность свинца для человека определяется его значительной токсичностью и способностью накапливаться в организме. Особенно чувствительны к отравлению свинцом дети.