В России могут вырасти цены на хлеб

Производители предупреждают о возможном росте цен на хлеб в связи с повышением НДС и неблагополучным прогнозом по урожаю зерна.

Хлеб может подорожать на 10% уже к октябрю, такие прогнозы дают зерновые компании и производители хлебобулочных изделий. Зерно уже начало дорожать из-за нестабильного курса валюты и снижения прогнозов на урожай текущего года. Речь идет о росте розничных цен на хлеб из высокосортной пшеничной муки, уточняют в ассоциации «Руспродсоюз».

Сейчас пшеница третьего класса стоит около 12 рублей зп килограмм, в начале августа ее стоимость составляла 10 рублей, а за аналогичный период прошлого гола — 9 рублей, пишут «Известия». Аналогичная динамика наблюдается и относительно других видов сырья, утверждают производители.

— В прошлом году у нас было значительное перепроизводство зерна, и соответственно, оно стоило дешево. В этом году прогнозы по урожаю меньше, поэтому зерно, и, в частности, пшеница будет стоить несколько дороже, — сказал исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

Эксперты отмечают, что на росте цен на хлеб также скажется и запланированный рост НДС, который заложен в цены на услуги ЖКХ и на топливо.

По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, цена на хлеб и хлебобулочные изделийя из пшеничной муки первой и второго сортов в июле 2018 года составила 46,6 рубля за килограмм (+4% к июлю 2017 года). Продукция из пшеничной муки высшего сорта стоила 70,3 рубля за килограмм (+3%).