В Оренбуржье изъяли из продажи более 87 кг хлеба и сладостей

Оренбургское управление Роспотребнадзора за третий квартал 2019 год изъяло 39 партий хлебобулочных и кондитерских изделий. Специалисты забраковали более 87 килограммов продуктов за отсутствие документов о качестве и безопасности и истечение срока годности.

Ведомство держит под контролем поставки качественного и безопасного хлеба и сладостей на прилавки магазинов. За третий квартал 2019 года Роспотребнадзор проанализировал 299 проб. Ни в одной из них не было нарушений по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

Кроме того, специалисты отметили, что в Оренбуржье средний объем потребления хлебобулочных изделий на 25% превышает рекомендуемую норму. Она составляет 96 килограммов в год на человека.