В оренбургском кондитерском цехе изъяли почти полтонны меда без документов

Проверяющие Управления Россельхознадзора по Оренбургской области запретили предпринимателю продавать мед без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. С реализации сняли 465 кг лакомства.

Специалисты Россельхознадзора побывали с проверкой в кондитерском цехе индивидуального предпринимателя. Их задачей было проконтролировать, как на микропредприятии соблюдают требования законодательства в сфере ветеринарии. В результате были выявлены нарушения: в обороте находилась продукция животного происхождения без заключения из лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.

Использование 465 кг меда без документов, подтверждающих безопасность сладкого продукта, – нарушение требований закона «О ветеринарии».

– Данная продукция была снята с реализации и помещена на ответственное хранение до предоставления документа, подтверждающего проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, – сообщили RIA56 в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Оренбургской области.

По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. Ему был назначен штраф.