В Оренбурге стартовал прием заявок на V гастрономический фестиваль

Комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации Оренбурга объявил о проведении V гастрономического фестиваля. Соревнования начинающих поваров и профессиональных шефов состоятся 18 октября.

– Мы приглашаем принять участие в фестивале предпринимателей Оренбурга, чья деятельность связана с предоставлением услуг общепита. Для нас очень важно, чтобы этот фестиваль показал все достоинства кулинарного искусства шеф-поваров и поваров-юниоров. Считаю, что площадка гастрономического фестиваля – это интересный кулинарный поединок, который нужен в первую очередь для обмена опытом нашим оренбургским профессионалам, – отметил председатель комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации Арслан Исбасаров.

В рамках гастрономического фестиваля пройдет конкурс среди специалистов общественного питания по профессии «Повар». Соревноваться будут повара-юниоры (стаж работы по профессии до двух лет) и шеф-повара (стаж работы по профессии более двух лет).

Заявки для участия в конкурсе необходимо отправлять до 12 октября 2017 года в районные отделы потребительского рынка Северного и Южного округов Оренбурга, где формируется состав участников. Фестиваль будет проходить на базе Колледжа сервиса по адресу: пр. Гагарина, 13а.