В Оренбургской области планируют запустить производство красной икры

Инвестиционный проект форелевого рыборазводного комплекса в Орске представили на заседании инвестиционного совета при губернаторе Оренбургской области. Построить форелевое хозяйство планируют почти за два года, общая стоимость проекта составит больше полумиллиарда рублей.

Площадь крытого комплекса «Рыбное место» в Орске составит больше пяти тысяч квадратных метров, в плане также строительство инкубационного цеха, цеха по выращиванию личинок и цеха по глубокой переработке рыбного сырья (форели, семги, судака, окуня, леща и щуки) общей площадью 1000 квадратных метров. Компания планирует производить лососевую икру, рыбные полуфабрикаты, рыбу горячего и холодного копчения и свежую продукцию.

Проект ведется совместно с партнерами из Германии. По словам предпринимателей, в производстве будет задействовано лучшее немецкое оборудование. Кстати, уже есть и техническое задание на строительство производственного здания. Завод будет располагаться в километре от аэропорта Орска. Производство будет безотходным: даже кости будут перерабатывать в муку для питания животных. Окупаемость проекта – пять лет.

Согласно проекту, годовой объем выпуска продукции составит почти два миллиарда рублей. Для проекта привлекут почти 400 миллионов рублей инвестиций. Добавим, что проект ООО «Рыбное место» получил одобрение на инвестиционном совете в правительстве региона в качестве приоритетного.