Оренбуржье вошло в ТОП-10 крупнейших производителей меда в России
Десять регионов России обеспечивают производство 52,4 процента меда в стране. По итогам 2015 года Оренбургская область заняла девятое место в рейтинге крупнейших поставщиков солнечного нектара на внутренний рынок. В регионе по оперативным данным минсельхоза произведено 1944 тонны меда.
По итогам 2015 года ведущая десятка российских регионов производителей меда выглядит следующим образом: Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Приморский край, Алтайский край, Ростовская область, Саратовская область, Краснодарский край, Белгородская область, Оренбургская область и Костромская область. Совокупно на эти регионы приходится 52,4 процента производства всего российского меда. Напомним, всего в прошлом году в Российской Федерации было произведено 67,7 тысяч тонн меда.
В Оренбургской области согласно статистических данных в 2014 году во всех категориях хозяйств произведено 2472 тонны меда. В региональном министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности уточнили, что в 2015 году хозяйствами всех форм собственности было собрано около 1944 тонн меда. При этом в ведомстве уточнили, что данные оперативные – не все фермеры или домохозяйства отчитываются о таком виде деятельности. Тем не менее в министерстве отмечают положительную динамику в этой подотрасли. За последние шесть лет производство меда в Оренбуржье увеличилось почти на треть.
Состоянию и проблемным вопросам развития пчеловодства в Оренбургской области в прошлом году посвятили специальную конференцию. Пчеловоды инициировали создание профессиональной ассоциации. Объединение могло бы заняться решением вопросов переработки меда и его фасовки. Предприниматели рассуждают над тем, какой может быть упаковка и реклама оренбургского меда, чтобы поставлять ценный продукт в торговые сети.