Россияне стали есть меньше сладостей

Потребление шоколадных изделий в России, по итогам восьми месяцев с начала 2015 года, снизилось на 8,4% и составило 3,99 кг шоколада и шоколадных изделий на человека в год. Снижение потребления коснулось и Оренбургской области. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка.

Как ранее сообщал RIA56, в последние месяцы в Оренбургской области наблюдается подорожание чая и конфет. В месяц подорожание составляет до 5%.

В 2014 году среднестатистический россиянин съедал около 2,5 кг тортов или пирожных в год, то в августе этот показатель составил уже 2,1 кг на человека.

По расчетам Центра исследований кондитерского рынка, потребление мучных кондитерских изделий не изменилось в этом году по сравнению с прошлогодними показателями, и составило 8,8 кг в год на человека. На 6% выросло потребление сахаристых кондитерских изделий — до 1,36 кг в год на человека, информируют Известия.

Основное снижение спроса пришлось на более дорогую импортированную продукцию. В частности, более всего это затронуло сегменты шоколада и шоколадных изделий, карамели и мучных кондитерских изделий с длительными сроками хранения.