Весенняя жатва: когда в Оренбуржье уберут подсолнечник?

Этот снимок сделан на днях в окрестностях села Полибино Бугурусланского района Оренбургской области— большое поле подсолнухов в снегу. Чьи это посевы? Пропали семечки или предстоит весенний обмолот?

Оказалось, что это поле фермера Владимира Дмитриева. Он сажал подсолнечник на 1700 гектарах. Масличная культура осталась необмолоченной почти на 400 гектарах.

— Уже не первый год сеем элитные гибридные семена, — прокомментировал Владимир Дмитриев. — Они устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и всегда дают хороший урожай. Вот и в прошлом году намолотили по 24-27 центнеров с гектара. Для такого количества продукции в хозяйстве не хватало помещений для хранения. Увозили урожай на элеваторы в ближайшие и отдалённые районы. Но там наши «КамАЗы» стояли по три дня в очереди. А на уборочной автомобилей не хватало. Потому и остался подсолнечник в зиму. Будем убирать его в ближайшее время при подходящих погодных условиях. За качество семечек не переживаем. У них высокая масличность, хорошо отталкивают влагу.

Оптимизм фермера подтверждает профессор, доктор сельскохозяйственых наук из Оренбургского государственного аграрного университета В. П. Лухменёв:

— В 2011 году тоже много подсолнечника осталось на зиму в полях по всему Приволжскому округу — и ничего страшного, кислотное число было всего лишь 0,8 процента. В подсолнечнике большое, до 60 процентов, содержание жира, а жир обладает свойством водоотталкивания, спасает от прогоркания. Зима 2011-го была сухой, весной снег сошёл – все приступили к уборке и продавали подсолнечник уже дороже. А вот кто реализовал осенью 2011-го, сработал практически по нулям. Потому что и цена была невысока, и пришлось платить элеваторам — за сушку, приёмку, отгрузку. Пока подсолнух в поле стоит, ветерок корзинки продувает, влажность и уходит. В этом году тоже весь Южный Урал и Приволжский округ будут убирать подсолнечник весной. Сейчас цена пошла вверх, уже около 11 с половиной тысяч рублей за тонну, а осенью до 7 тысяч падала. Если ещё по 2,5 тысячи рублей за тонну элеватору оставлять… Нормальное качество будет по весне у подсолнечника. Конечно, за зиму происходит самопроизвольное осыпание. Думаю, процентов до двадцати будут потери, не меньше. Но и урожайность, особенно в западных и северных районах, была у нас в прошлом году высокая — по 20-30 центнеров с гектара.

Полностью комментарий профессора опубликован в газете «Южный Урал» 19 марта.