Соль-Илецк: бахчеводство для ленивых?

Есть мнение, что выращивать бахчи — довольно простое занятие. Бросил в землю семечку и забыл: поливать не нужно, плети сами собой разрастаются, а через пару месяцев — снимай урожай.

На самом деле, бахчеводство – процесс трудоемкий и затратный. Арбузы требуют и полива, и подкормки, и особого ухода. Вчера в Соль-Илецке прошла международная научно-практическая конференция «Бахчеводство XXI века. Перспективы его развития. Инновационные подходы в сфере реализации продукции».

Гости из Волгограда и Екатеринбурга в своих выступлениях затронули вопрос реализации продукции. Сегодня бахчевые все чаще встречаются в супермаркетах. Доставка арбузов происходит по всей России, даже в самые отдаленные районы. Покупателю предлагают качественный товар в удобной сетке или коробке.

В Европе наибольшим спросом пользуются арбузы небольшого размера и, так называемая, fresh cut – свежая нарезка. Это намного удобнее и безопаснее, чем покупать огромный плод. Не нужно пугать детей, что, попадая в живот, арбузное семечко обязательно прорастет: во многих гибридах нет семян. Немаловажным на сегодня является внешний вид арбуза. Покупатели предпочитают яркие гладкие и ровные плоды, приветствуются различные формы – от продолговатых, до квадратных.

Участники конференции посетили фермерские хозяйства Оренбуржья. Корреспондент РИА56 побеседовал с одним из местных бахчеводов. Вячеслав Тыщенко занимается разведением бахчей уже 13 лет и как никто другой знает, сколько труда нужно вложить, чтобы получить хороший урожай. Справляться помогают жена и дети.

Сам Вячеслав Михайлович часто посещает конференции и семинары по бахчеводству для того чтобы использовать новые технологии в собственном хозяйстве. Приобретает новую технику для сева, оборудование для полива, семена. В планах разработка собственного товарного знака.

С докладами о том, что ждет арбузный край в ближайшем будущем, выступили министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности области Михаил Маслов, глава Соль-Илецкого района Юрий Вдовкин, ректор ОГАУ Владимир Каракулев.

В конференции также приняли участие министры сельского хозяйства Приволжского федерального округа, представители Волгоградской, Саратовской, Свердловской областей, главы районов области, фермеры Соль-Илецкого, Первомайского, Илекского, Ташлинского, Акбулакского, Домбаровского, Оренбургского районов.