Пищевые предприятия начинают повсеместное использование оборудования из нержавейки: лотки, трапы и санпропускники
Предприятия, специализирующиеся на сфере пищевой промышленности, нуждаются в качественном и современном оснащении. Причем большая часть современного производственного оборудования изготавливается из нержавеющей стали, которая соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам.
В качестве примера можно привести щелевой лоток из нержавеющей стали, который является необходимым оборудованием на любом предприятии, поскольку предназначен для сбора, а также отвода стоков с напольной поверхности и вывода отработанных жидкостей из цехов в систему канализации.
В качестве дополнения к этому оборудованию используются и другие составляющие системы внутреннего водоотвода. Например, трап из нержавейки – это оптимальное решение для предприятий, где необходимо быстро выводить из помещений воду, исключая вероятность проникновения неприятных запахов из системы канализации, куда и направляются все стоки.
Санитарные пропускники, мойки и умывальники.
В производственных условиях еще одним важным нюансом является организация рабочего процесса, поскольку от этого параметра зависит скорость и качество производства. Для этой цели современные специалисты рекомендуют использовать санпропускник для персонала, который может быть оснащены функцией полного контроля. Речь идет о таких параметрах, как полноценная дезинфекция подошв обуви и рук всего персонала.
В виду того, что производствам необходимо экономить ресурсы, на многих предприятиях используется возвратная тара, что значительно упрощает процесс транспортировки продукции, а также ее хранение на складе. Но такое удобство значительно усложняет соблюдение санитарно-гигиенических требований. Для решения этой проблемы компания «АЗИМУТ» предлагает использовать машины мойки тары, которые также изготавливаются из нержавеющей стали. Это идеальное решение для того, чтобы обеспечить возможность безопасного использования возвратной тары.
Еще одной новинкой на рынке пищевой промышленности являются бесконтактные умывальники, которые стремительными темпами вытесняют с рынка обыкновенные умывальники промышленного типа. Такие изделия уже сейчас пользуются огромной популярностью, поскольку используются сотрудниками для дезинфекции рук.
