Названы опасные для здоровья куриные крылья

Эксперты организации Росконтроль изучили образцы куриных крыльев популярных в России торговых марок и назвали те из них, что могут быть опасными для здоровья. 

Результаты исследования Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» обнародовали «Известия» со ссылкой на сайт организации. Специалисты изучили продукцию торговых марок «Петелинка», «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Первая свежесть», «Ясные зори» и «Куриное царство».

При этом куриные крылья «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство» не прошли проверку на безопасность, пишет RT. В них превышен уровень обсемененности мезофильной микрофлорой. В «Ржевском подворье» эксперты также нашли сальмонеллу. В продукции Троекурово», «Ржевское подворье» и «Ясные зори» обнаружены условно патогенные энтеробактерии. К покупке специалисты рекомендовали только товар под брендом «Первая свежесть».

— По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Имеет хорошие органолептические свойства. Мясо свежее. Посторонних ингредиентов в составе не выявлено, — цитирует Федеральное агентство новостей результаты исследование продукции «Первая свежесть».