Китай: самый древний сыр найден на теле мумии

Находка была сделана в Китае в пустыне Такла-Макан

Немецкие ученые обнаружили самый древний в мире сыр. Он находился рядом с шеей и грудью нескольких обнаруженных там мумий.  Об этом пишет USA Today. Исследователи считают, что сыр был изготовлен приблизительно в 1615 году до н.э.  Кроме того, учёные выяснили технологию его производства. Сыр был изготовлен с использованием закваски.

Впервые мумии были обнаружены в 30-годы 20 века.  Благодаря природным условиям пустыни, они отлично сохранились. На некоторых телах в районе шеи и груди были обнаружены  странные куски. После лабораторных исследований выяснилось, что это сыр. Учёные пока не знают для чего сыр находится вместе с телами умерших. Скорее всего, это была пища в загробной жизни.

Справка РИА56:

Захоронения находятся в пустыне Такла-Макан – одной из самых больших пустынь в мире. Представители таинственной культуры, существовавшей в этом регионе, хоронили своих родственников на вершинах дюн рядом с рекой.  Усопших накрывали напоминающими большие деревянные лодки крышками. Умершие были плотно обернуты кожей.