В Бугуруслане собирают урожай сморчков

Обильные тёплые дожди в Оренбургской области поспособствовали щедрому урожаю первых весенних съедобных грибов.

Так, в Бугуруслане собирают урожай сморчков. Этот гриб отличается высокими вкусовыми качествами, он хорош в супе, для тушения и жарки, его сушат и замораживают впрок. Бугурусланцы в эти дни активно собирают сморчки, несмотря на опасность «подцепить» клещей. Много грибов и на рынке. Цена снизилась в три раза — с 300 до 100 рублей.