Орчанам презентовали памятник «Старогородскому пирожку»

Своеобразный бронзовый символ администрация подаила орчанам к 280-летнему юбилею города. Его открыли сегодня, 26 августа на Комсомольской площади рядом с государственным драматическим театром им. А.С. Пушкина.

Над изготовлением памятника трудились сотрудники художественного комбината ООО «Пласт» из Оренбурга. По информации пресс-службы администрации города монумент, размеры которого достигают 165 см в натуральную величину и 175 см  вместе с постаментом, отлит из бронзы.

Добавим, Орские «Старогородские пирожки» известны по всей России. По некоторым данным их стали лепить ещё в 1939 году на новом мясокомбинате, а в качестве начинки использовали ливер, который там был в избытке.

Орчане называют пирожки «старогородскими» потому, что цех по их изготовлению располагался в «старом городе». До сих пор их рецепт хранится в тайне. Главная особеннность орского пирожка, это то, что он приготовлен из жидкого теста и имеет своеобразную удлинённую форму.