Правильное питание: чем кормят детей в российских школах

Учащихся оренбургских школ с 2016 года стали кормить по-новому. В меню попытались учесть одновременно требования Роспотребнадзора и пожелания маленьких гурманов. В поисках золотой середины отказались от манной и рисовой молочных каш, а вот макароны и отварные сосиски пришлись школьникам по вкусу. RIA56 сравнил новое меню для оренбургских школ с завтраками в других региональных столицах.

Комбинат школьного питания «Подросток» Оренбурга по согласованию с Роспотребнадзором предлагает меню на 12 дней. Основное блюдо одного из завтраков в неделю – молочная каша. Также, по разу в неделю будут кормить творожной запеканкой и картофельным пюре. Дважды приготовят отварные макароны, которые подадут с сосиской или котлетой. В меню есть гречка и гуляш из говядины, фрикадельки с полтавской кашей, плов из отварной птицы, рыбные биточки.

Из напитков в меню есть какао со сгущенным молоком и чай, в который добавят лимон или молоко или сахар. Отметим, что в новом меню по сравнению с прежним к каждой порции полагается на пять граммов больше хлеба: 35 вместо 30. Дважды в неделю к завтраку добавят фрукт – яблоко или апельсин. Раз в две недели для школьников Оренбурга приготовят салат из свежей капусты и яблока.

Тем временем, в Уфе диетологи считают допустимым заменить свежие помидоры, полагающиеся на завтрак солеными огурцами. В столице Башкортостана детей предлагают чаще кормить овощами – готовят морковь с курагой, свеклу с сыром, винегрет и прочие салаты. Из интересных блюд на завтрак в уфимском меню нам удалось найти запеканку с печенью, отварной картофель, рагу из овощей, морковную икру, горячие бутерброды. Из напитков есть кисель и кофейный напиток, которые не предложат детям в Оренбурге.

В соседней Самаре школьный завтрак стоит на рубль дороже. За 55 рублей ребенка могут накормить так: пирожок с джемом, говядина рубленная запеченная в омлете, сложный гарнир (картофель, капуста), напиток клюквенный, батон. Из интересных блюд, которых нет в Оренбурге: омлет с сыром, рыбные хлебцы, яйцо вареное, оладьи с джемом, лапшевник. Казанским школьникам в столовой на завтрак готовят картофельную запеканку с мясом, зразы, а также чаще поят компотами.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

В Оренбурге представили новое меню для школьников

Новое школьное меню: завтраки стали дороже, а порции – больше