Врачи рассказали о полезных свойствах помидоров

Помидор – вкусный продукт, который можно и использовать в приготовлении блюд, и есть просто так. Людям давно известно о его полезных свойствах, но о некоторых секретах этой ягоды многие даже не догадываются. Врачи назвали свойства помидоров, полезные для здоровья.

Так, они рекомендуют пить томатный сок для избежания проблем с сердцем. Помидоры содержат много калия, холина и ликопина. Эти вещества помогают снизить уровень «плохого» холестерина, предотвращают тромбоз, нормализуют артериальное давление.

Томаты улучшают работу органов пищеварения и печени. Также в них отсутствуют жиры, они низкокалорийны и содержат много клетчатки. Это помогает сбросить и не набирать лишний вес. Вдобавок, ученые доказали, что эти ягоды стимулируют выработку карнитина. Это вещество ускоряет сжигание жиров на 30%. Еще помидоры помогают держать под контролем уровень сахара в крови. А фолиевая и аскорбиновая кислоты предотвращают анемию.

Этот продукт содержит также ряд веществ, улучшающих зрение. Наличие бета-каротина, лютеина и зеаксантина снижают риск катаракты, возрастной дегенерации сетчатки и других проблем с глазами. Помидоры насыщены антиоксидантами, которые нейтрализуют в организме человека свободные радикалы. А это предотвращает риск рака простаты, желудка, легких и прямой кишки.

Большое содержание витаминов группы В в томатах положительно влияет на нервную систему. Они снижают риск депрессий и неврологических расстройств, а еще помогают улучшить сон. Помимо этого, регулярное употребление этих ягод в пищу способствует укреплению иммунитета, костей и зубов. А витамины А, С и Е полезны для здоровья кожи и волос.

Еще одно свойство томатов пригодится бывшим курильщикам. Плоды содержат кумаровую и хлорогеновую кислоты. Эти вещества защищают легкие от канцерогенов, образующихся при вдыхании сигаретного дыма. Однако для положительного эффекта важно бросить курить.