В Домбаровском районе выявили нарушения при поставках хлеба в школы

Оставить комментарий

Региональный Роспотребнадзор сообщает о том, что выявлен нарушитель в поставках хлебы и других пищевых продуктов в образовательные организации Домбаровского района.

Проведена внеплановая проверка в в отношении ООО «Торг Плюс». Роспотребнадзор приводит список выявленных нарушений:

— На производстве не обеспечена возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции;

— в производственных помещениях отсутствуют система горячего водоснабжения и механическая вентиляция;

— отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность  производимой продукции;

— к работе допущены сотрудники, не имеющие сведений о результатах медицинского осмотра, — сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

С реализации сняли 4 партии продукции в 186 кг. Там истек срок годности и отсутствовала обязательная информация на маркировке.

Ведомство выдало предписание об устранении нарушений. Должностные лица привлечены к административной ответственности.