Ученые выясняют роль жира в защите человека от инфекций

Ученые из университетов Кливленда и Барселоны выяснили плюсы жира для организма человека, пишет издание Центральная служба новостей. Свои наблюдения они предоставили журналу Science. Исследование может открыть путь к новым методам борьбы с инфекциями.

Возможно, большой живот может стать кладовой ценных веществ для организма человека. В подкожной жировой прослойке хранится настоящая энергия в виде липидных капель. Они располагаются рядом с митохондриями — внутренними клеточными структурами. Они отвечают за преобразование кислорода в полезную химическую энергию. Ученые отмечают, что когда запас основных питательных вещества иссякает, митохондрии трансформируются в липиды и становятся дополнительной «подпиткой» организма.

Есть и другие нюансы. Например, как отреагируют липиды на вторжение в человеческую клетку болезнетворных бактерий. Есть предположение, что патогены просто съедят богатые энергией липиды, и клетки могут использовать это в своих целях, «отравляя» липиды перед тем, как подавать их бактериям.

Может быть, данное открытие даст начало новым методам борьбы с инфекциями.