Врач назвал самые вредные продукты в российских магазинах

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков назвал самые вредные продукты на прилавках магазинов. Комментарий специалиста 3 июля опубликовали «Известия».

Эксперт порекомендовал осторожнее относиться к полуфабрикатам. В них содержится много глутамата натрия, который вызывает зависимость от подобной еды, особенно эффект привыкание силен у детей. По этой причине домашние блюда кажутся пресными.

Молочные продукты тоже попали в «черный список» диетолога. Причем речь идет о «молочке» с низким содержанием жира — в них часто добавляют сою, пальмовое масло и растительные жиры.

Также специалист рекомендует не приобретать куриное мясо. Дело в том, что птицу могут выращивать с использованием стимуляторов роста и антибиотиков. Постоянное употребление такой пищи приводит к появлению серьезных болезней.

В список нежелательных продуктов попали дрожжевые продукты, их Ковальков рекомендует заменить на батоны на закваске, лепешки и блины.

— Помимо этого, доктор указал на опасность чрезмерного употребления сахара и углеводов. По его словам, в сутки допускается не больше 50–60 г. Также он призвал не использовать заменители сахара, — пишет «Федеральное агентство новостей».