Россиян предупредили о подорожании колбасы

Розничные цены на колбасу и полуфабрикаты могут вырасти на 5-12% уже в ближайшее время, предупреждают производители. Причиной возможного подорожания специалисты называют рост закупочных цен.

Оптовые цены в текущем году растут быстрее, чем в прошлом, и процесс этот является неконтролируемым, пишет «Реальное время». В частности, свиная лопатка в этом году подорожала уже на 53%, в то время как за аналогичный период прошлого года всего на 17%. При этом цены продолжают расти. С конца июля свинина подорожала на 20%, а мясо индейки и курицы с мая подорожали на 40 и 25% соответственно.

В качестве причин сложившейся ситуации специалисты называют африканскую чуму свиней, запрет на экспорт мяса из Бразилии и теплую погоду, пишут «Ведомости».