Россельхознадзор Оренбуржья выявил более 6 тонн некачественного молока и сливочного масла

С начала июля сотрудники надзорного ведомства выявили 15 фактов оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию из «будущего», истекшим сроком годности и с нелогичным объемом используемого сырья.

Например, ветврач в Октябрьском районе пытался отправить на молокоперерабатывающее предприятие 129 килограммов просроченного молока. В другом случае для производства более тысячи литров молока и 200 килограммов сливочного масла использовались ингредиенты, недостаточные для выработки полноценной и качественной продукции.

Еще почти пять тонн просроченного молока пыталось отправить на переработку одно из оренбургских предприятий.

Ответственных лиц предупредили об ответственности за подобные нарушения и заблокировали в системе «Меркурий». В адрес руководителей госветучреждений Оренбургской области, специалистами которых были допущены нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов, отправлены соответствующие уведомления. Получателей также проинформировали о поставках некачественной продукции.