Росконтроль назвал худшие марки тушенки

Специалисты организации «Росконтроль» провели тестирование консервированного тушеного мяса российских торговых марок. Результаты исследования обнародованы на официальном сайте «Росконтроля».

Эксперты проверили качество продукции пяти отечественных брендов: «Добротный продукт», «Сохраним традиции», «Семейный бюджет», «Главпродукт» и «Лужский консервный завод».

Тушенка марки «Лужский консервный завод» по результатам проверки попала в «черный список». В ее составе нашли углеводный компонент растительного происхождения, не указанный в составе на этикетке. В банке этой тушенки доля мяса и жира составила всего 26%, в то время как стандарт требует 58%. Такой показатель оказался самым низким из всех протестированных «Росконтролем» продуктов, пишут «Известия».

Негативные отзывы специалистов также получили марки тушенки «Главпродукт» и «Семейный бюджет». Несмотря на то, что они были заявлены как изготовленные их говядины, экспертиза показала наличие в составе ДНК свиньи. Это значит, что производитель либо решил сэкономить, заменив дорогостоящую говядину более дешевым мясом, либо просто плохо следит за чистотой в производственных помещениях.

Только тушенка «Добротный продукт» и «Сохраним традиции» получила удовлетворительный отзыв экспертов. Однако, до требований ГОСТа эти продукты не дотянули. Тушенка «Добротный продукт» заработала самый высокий балл, но и в ней бульон занимал более половины банки. А в товаре марки «Сохраним традиции» специалисты нашли грубую соединительную ткань, который по стандарту там быть не должно.

Ранее организация «Росконтроль» протестировала копченую скумбрию пяти марок. Четыре товара из пяти по итогам проверки были признаны качественными. В черный список попала скумбрия марки «Олива».

Напомним, что «Росконтроль» является частной организацией, не относящейся к государственной системе контроля качества. У производителей регулярно возникают претензии к методам исследования, которые практикует эта компания.