Портал РИА56 подсчитал «индекс окрошки» в Оренбурге

В летний период оренбуржцы все чаще готовят популярный «холодный суп». Мы подсчитали, в какую сумму обойдется приготовление окрошки жителям города Оренбурга.

Вариаций летнего супа очень много: кто-то заправляет окрошку квасом, кто-то кефиром. Однако, в «правильную» окрошку добавляют не вареную колбасу, а вареную куриную грудку.

Мы сравнили цены на продуктовый набор для окрошки в сетевом магазине и на рынках областного центра. Представляем вам наши расчеты. Цены за килограмм в рублях.

Продуктовый гипермаркет «Лента»:

Картофель — 65;
Редис — 97 руб./пучок;
Огурцы -70;
Зелень (укроп, лук) — 42 руб./пучок
Яйцо — 90 руб./десяток
Куриная грудка — 231;
Квас-69 руб./литр;
Кефир — 84 руб./литр;
Сметана — 65 руб. за 300 гр.

«Индекс окрошки» на квасе — 729 руб.
«Индекс окрошки» на кефире — 744 руб.

Петровский рынок:

Картофель — 40;
Редис-50руб./пучок;
Огурцы-45;
Зелень (укроп, лук)-20 руб./пучок;
Яйцо-60 руб./десяток;
Куриная грудка-199;
Квас-65руб./литр;
Кефир-80 руб./литр;
Сметана-62 руб. за 300 руб.

«Индекс окрошки» на квасе-541 руб.
«Индекс окрошки» на кефире-556 руб.

Центральный рынок:

Картофель-50;
Редис-50 руб./пучок;
Огурцы-55;
Зелень (укроп, лук)-15 руб./пучок;
Яйцо-80 руб./десяток;
Куриная грудка-229;
Квас-50руб./литр;
Кефир-73 руб./литр;
Сметана-64 за 300 гр.

«Индекс окрошки» на квасе-593 руб.
«Индекс окрошки» на кефире-616 руб.

Средний «индекс окрошки» в Оренбурге- 623 рубля, летом стоимость окрошки значительно снижается. Отметим, что окрошка на квасе обходится оренбуржцам дешевле, чем на кефире.