Новосергиевка: молоко — выгодно!
Одним из главных продуктов, необходимых человеку, является молоко. На прилавках наших магазинов оно от различных поставщиков, но приоритет покупатели отдают производителям из Новосергиевки, Оренбурга, Ташлы… О хозяйствах района, производящих молоко, мы попросили рассказать главного зоотехника сельскохозяйственного отдела администрации Новосергиевского района В. Г. Кулешова.
О летних площадках
– В целом по району зимовка прошла удовлетворительно. Несмотря на дефицит сочных и концентрированных кормов из-за засушливого лета, труженики хозяйств смогли сохранить поголовье. Все хозяйства своевременно вышли на летние пастбища. На 1 мая в сельхозпредприятиях содержалось 23856 голов крупного рогатого скота. Наш район занимает второе место в области по поголовью, уступая только Ташлинскому району. В районе 14 хозяйств, которые занимаются производством молока. Молочное стадо в районе составляет более 7 тысяч голов, на летних пастбищах пасутся 45 дойных гуртов.
При подготовке летних доек проведены все стандартные мероприятия: мехочистка помещений, ремонт изгородей выгульных дворов, внутри, помимо покраски, побелки и ремонта необходимого оборудования, подготовлены комнаты отдыха для работников и для специалистов. В ООО «Лебяжинское» реконструировали летнюю дойку.
О валовом производстве молока
– За четыре месяца в шести хозяйствах района ООО «АФ им. Электрозавода», ООО «Хуторское», ООО «Судьбодаровское», ООО «Лебяжинское», СПК им. Калинина и ООО «Родина» по сравнению с прошлым годом увеличили производство молока. Увеличение произошло от 102% до 121%. По району на 21 мая надой на молочную корову составил
Наибольший объем молока в сутки получают животноводы ООО «Судьбодаровское» – 9,8 т, ЗАО «Дружба» – 8,9 т, СПК им. Калинина – 8,7 т, ООО «АФ им. Электрозавода» – 8,6 т, СПК им. Ленина – 8,4 т.
Заметно хозяйства района увеличили показатели и по реализации молока. Лидерами в этом направлении являются эти же хозяйства, за день зарабатывая до 120 тыс. рублей. А в сутки по району общий надой составляет 81,5 т, на реализацию поступает почти 75 т. Новосергиевское молоко отправляют на несколько молочных заводов. Для переработки молока в ОАО «Новосергиевский маслозавод» использованы все мощности.
О продуктивности
Ежедневно мы отслеживаем, в каком хозяйстве показатель продуктивности выше. На сегодняшний день операторы машинного доения в ООО «Родина» надаивают больше всех в районе –
О качестве молока
Перед всеми руководителями, зооспециалистами, животноводами поставлена задача – работать на качество. В большинстве сельхозпредприятиях установлены современные охладители, очистители молока, что заметно улучшило качество сдаваемого молока. Молоко поступает высшим и первым сортом. За четыре месяца более 96% молоко прошло первым сортом. Это очень хороший показатель. Хотелось бы отметить хозяйства, которые уже на протяжении многих лет сдают молоко первым сортом, продукция 100 % качества поступает из ЗАО «Дружба», ООО «АФ им. Электрозавода», ООО «Судьбодаровское», ООО «Среднеуранское», ООО «Хлебовское», СПК «Барабановское», ООО «Родина».
О задачах
– Увеличивать поголовье, более точно просчитывать затраты, выгоду и, конечно, уже сейчас начинать готовиться к будущей зимовке. Скот перевели на летние пастбища, и теперь стоит проводить серьезную работу на фермах: акцент, прежде всего, на безопасность: необходимо обесточить все помещения, снять электромоторы, провести механическую очистку. В летний период провести дезинфекцию помещений.
Сейчас начинается пора «большого молока». Доходы сегодняшнего дня помогут обеспечить дальнейшее развитие животноводства в хозяйстве. От слаженной работы всех тружеников зависит будущий год.
