Названы самые полезные для здоровья ягоды

Медики рассказали, что самыми полезными для здоровья ягодами являются голубика и брусника, поскольку они плохо поддаются массовому культивированию.

При массовом производстве ягод могут использоваться химикаты, предназначенные для получения как можно большего урожая на малой площади, заявил врач-гастроэнтеролог Владимир Пилипенко. Он же подчеркнул, что у клубники массового производства может быть понижена пищевая ценность, сообщает RT.

— Продукт хорошо выглядит, хорошо пахнет, но по вкусу он отличается, и, что очень важно, он очень сильно отличается с точки зрения химического состава, — приводит слова медика РИА Новости.

Ягоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, в том числе, медь, селен, витамин С и фолиевую кислоту, пишет Федеральное агентство новостей. Содержание этих веществ оказывает благоприятное воздействие на организм человека, в особенности, на нервную, иммунную и сердечно-сосудистую систему. Употребление в пищу достаточного количества ягод способно замедлить процесс старения, утверждает врач-диетолог Елена Ливанцова.

Чтобы добиться положительного эффекта для здоровья, ягоды следует есть три раза в неделю, дневная порция должна составлять 100-120 граммов. Однако, существуют и противопоказания. Не стоит включать ягоды в рацион людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, гастритом, панкреатитом или язвой желудка.