Дюрок и кудрявые свиньи: экзотические символы года в Оренбуржье
По восточному календарю новый 2019 год будет годом желтой земляной свиньи. В Оренбургской области разводят разные породы животных, некоторые из которых экзотические.
Корреспондент газеты «Новый путь» выяснил, какие породы свиней разводят в подворьях Кувандыкского городского округа. В основном кувандычане держат местные породы свиней — крупную белую и ландрас, поскольку они неприхотливы в содержании и акклиматизированы для нашей местности. Но есть и хозяева, у которых есть хрюшки удивительных пород.
Одна семья держит кабанчика породы венгерская мангалица по имени Борис. Еще в 1933 году венгерский эрцгерцог Йозеф скрестил домашних свиней с дикими и получил таким образом эту породу.
Привезли его из соседнего региона. От своих сородичей он отличается длинной и густой шерстью, которая позволяет ему спокойно жить практически при любых погодных условиях. Свиньям этой породы неважно, в каких условиях они содержаться, поскольку очень быстро приспосабливаются жить как на улице, так и в помещении.
Одно из качеств этой породы — всеядность, но не стоит забывать про витамины и минералы, которыми так богаты свекла, картофель и морковь. По характеру эти свиньи доброжелательны к человеку и остальной живности, за что среди фермеров получили прозвище «овечки». Помимо внешности знаменита эта порода вкусным и нежным мясом, которое выглядит как мрамор и содержит много полезных, питательных веществ.
Свиньи породы Дюрок родом из Соединенных штатов Америки, они широко распространены по всему свету и пользуются заслуженной популярностью и спросом среди населения. Внешний их вид довольно характерен: длинные уши, свисающие вперед, дугообразная спина и высокие крепкие ноги. Окрас этих свиней колеблется от темно-красного до золотистого цвета.
Основное место в их питании занимают продукты с высоким содержанием белка, поэтому при кормлении не стоит об этом забывать. Ведь недостаток белка скажется не только на физическом состоянии поросенка, но и на качестве его мяса. А еще, чтобы мясо было вкусным и сочным, свинкам нужно обеспечить свободный выгул на свежем воздухе, что в свою очередь улучшит его качество. По словам хозяев, характер у этих хрюшек доброжелательный и спокойный, впрочем, как и сам внешний вид!
Еще один вид свиней, который разводят на территории Кувандыкского городского округа — вьетнамская вислобрюхая. История этой породы свиней уходит корнями во Вьетнам, откуда собственно эти парнокопытные и попали в Америку, а затем в Европу. Благодаря своим многочисленным преимуществам, эти животные завоевали сердца фермеров по всему свету.
Вислобрюхой эту породу называют за широкую грудную клетку и большой, провисающий живот, который наряду с маленькими приземистыми конечностями выглядит очень впечатляюще! Выращивание этих свинок не вызывает трудностей, они редко болеют и хорошо приспосабливаются к различным условиям жизни.
Помимо этого представители этой породы в свинарниках ведут себя очень прилично, разделяя места для сна и туалета. Многие фермеры называют этих свиней травоядными за их любовь к растительной пище. Но не стоит забывать, что помимо травы им необходимо питаться зерновыми культурами и овощами и фруктами.
Олеся Гришун газета «Новый путь».