Аналитики: Россияне едят слишком много яиц

На 20 яиц больше, чем рекомендуется, съедают жители России в год. К такому выводу пришли аналитики Sberbank CIB.

В среднем каждый россиянин за год употребляет в пищу 280 яиц, что выше рекомендованной нормы на 8%, передает РБК. За последние десять лет потребление яиц в России росло примерно на 1% каждый год.

По данным экспертов, в среднем житель США съедает в год 240 яиц, что на 17% меньше аналогичного российского показателя. Больше всего яиц в год съедают китайцы — 300 штук на одного человека, информирует RT.

КСТАТИ

Эксперты Роскачества не рекомендуют мыть яйца перед приготовлением. Скорлупа яиц имеет защитный слой, предохраняющий от микробов. Во время мытья его можно легко повредить. Читать полностью>>>