Роспотребнадзор обнаружил в кафе рыбу и мясо без маркировки

Оставить комментарий

Нарушение условий хранения продуктов в кафе «Наутилус» в Первомайском районе обнаружили в ходе внеплановой проверки. Вопросы у специалистов регионального Роспотребнадзора вызвало качество мяса и рыбы.

— В ходе проверки специалисты обнаружили нарушения технических регламентов в части нарушений условий хранения мороженой рыбы и мяса, — сообщили RIA56 в ведомстве. – Кроме того, повара использовали продукты без маркировки.

Эксперты приняли решение изъять и утилизировать сомнительную продукцию общим весом более 31 килограмма.

В отношении руководителей комбината составили протоков об административном правонарушении. Сотрудники кафе получили предупреждения и должны устранить нарушения в установленный срок.