Оренбургские медики обсудили пользу диет

Сегодня в областной клинической больнице прошла региональная конференция диетологов, в работе которой приняли участие специалисты министерства здравоохранения области, врачи-диетологи, диетсестры.

Значимость подобного совещание обеспечена участием представителей московского Международного центра клинического питания  — руководителя отдела практической диетологии Инны Ким и ведущего специалиста Юлии Штудент.

 — Нерациональное питание, употребление недоброкачественных продуктов, несоблюдение режима питания становятся причиной развития заболеваний, — отметила на конференции начальник отдела организации лечебно-профилактической помощи взрослому населению министерства здравоохранения области Ирина Алешина.

Так, в Оренбургской области отмечается рост заболеваемости органов пищеварения с 99,8 на 10 тыс. населения в 2012 году — до 106,9 на 10 тыс. населения в 2013 году. Заболеваемость сахарным диабетом возросла с 28,5 на 10 тыс. населения в 2012 году до 30,5 на 10 тыс. населения в 2013 году.

Сбалансированное здоровое питание, соблюдение назначенной врачом диеты становится важным лечебным компонентом и надежной профилактикой. Это также основа здорового образа жизни,  влияющая на ее продолжительность и качество, подчеркнули актуальность темы участники конференции.  

В ходе заседания специалисты обсудили современные аспекты практической диетологии, вопросы лечебного питания в медицинских организациях и учреждениях социального обслуживания, организационные моменты в работе врачей-диетологов и диетсестер, а также вопросы нормативно-правовой деятельности в диетологии.