Причиной отравления жителей Новосергиевки стал сальмонеллез
В посёлке Новосергиевка 36 местным жителям поставлен диагноз — сальмонеллез, сообщает Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области.
Напомним, 13 и 14 апреля года 29 человек были госпитализированы в районную больницу с предварительным диагнозом «острая кишечная инфекция и пищевая токсикоинфекция». Среди пострадавших шестеро детей от 2-х до 10-и лет. Все заболевшие употребляли в пищу продукцию местного кафе-кулинарии «Станем друзьями», которое реализует выпечку, салаты, полуфабрикаты и готовые мясные блюда.
По информации Роспотребнадзора в настоящее время всем больным оказывается адекватная медицинская помощь.
По факту отравления проводится эпидемиологическое расследование, во время которого была установлена связь с употреблением продукции, изготовленной и приобретенной в магазине — кулинария ИП Марсаковой И.В. и торговой точке универсама «Новатор» (ИП Плотникова Н.Н.).
Деятельность кафе-кулинарии «Станем друзьями» временно приостановлена. В отношении ИП Марсаковой И.В., составлен административный протокол и выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Кроме того, главному врачу ГБУЗ «Новосергиевская районная больница» выданы предписания по проведению противоэпидемических мероприятий.
Справка RIA56:
Сальмонеллёзы — острые кишечные инфекции, вызываемые сальмонеллами. Заболевание характеризуется развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.
Основной источник инфекции — пищевые продукты, реже — больное животное, в отдельных случаях источником заражения может быть человек. Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца) при нарушении правил хранения и приготовления продуктов.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
