Доставка с сальмонеллезом: оренбургскую фирму временно закрыли из-за отравлений клиентов
В Оренбургской области зарегистрировали несколько случаев заболевания сальмонеллезом после употребления в пищу роллов и суши от компании «Вкуснее нет». В связи с инцидентом деятельность предприятия по изготовлению и доставке еды приостановили на два месяца.
В больницы города с признаками кишечной инфекции обратились несколько оренбуржцев. Причиной отравлений мог стать сальмонеллез, возникший в результате употребления в пищу сомнительной продукции. Точное число пострадавших пока не сообщается.
Обращения граждан в медицинские учреждения послужили причиной начала эпидемиологического расследования регионального Управления Роспотребнадзора. При проверке кухни предприятия специалисты выявили нарушения санитарного законодательства при изготовлении кулинарной продукции, в том числе антисанитарное состояние производственного помещения, отсутствие условий для обработки сырой продукции, хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, отсутствие маркировки о дате изготовления продукции. Сотрудники работают на предприятии без сведений о медицинском осмотре и без гигиенического обучения.
За выявленные нарушения эксперты Роспотребнадзора составили протокол о временном запрете деятельности предприятия и передали его на рассмотрение в суд Дзержинского района Оренбурга. Деятельность компании приостановили на 60 суток с 27 января.
